http://up.arab-x.com/July11/kQr70186.gif


» اهلـﯿڼ ﯾآإا . •||زائر ||• . آﺷﺗﻘڹـآ ڷڪ .. ﻳآ ﻟبىـآ ڨـﻟبـﮙ «
 
الرئيسيةبوابة بنات انميس .و .جالتبآدل الاعلانيالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 باذنجان ماسالا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
°•( المديـرهـ )•°
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 4353
الابراج الابراج : الثور نشاطي : 8794
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: باذنجان ماسالا   السبت يوليو 03, 2010 12:36 pm

باذنجان ماسالا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

زيت للقلي2/1 كلغ
باذنجان صغير وطويل

1 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة بصل (مقطع لشرائح)
1 فص ثوم صغير
1 ملعقة كبيرة بذور كمون
1 ملعقة كبيرة حلبة
4 أوراق كاري
ملح وفلفل أسود كامل (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة كركم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
4 حبات طماطم (مقطعة لشرائح)
ماء لصلصة مرق اللحم
2/1 1 ملعقة صغيرة خل


طريقة التحضير
:


يقطع الباذنجان أنصافاً بالعرض
يقلى في الزيت ولكن ليس لفترة طويلة. يرفع ويوضع جانبا

يضاف بعض السمن إلى مقلاة ثم يضاف البصل والثوم والكمون والحلبة وأوراق
الكاري والملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الأحمر والكركم
تقلي جميعها لمدة 2 - 3 دقائق، ثم يضاف الباذنجان ومكعبا مرقة دجاج ماجي
والطماطم
يضاف بعض الماء للحصول على مرق
يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة

يضاف الخل ويسخن الخليط قليلاً قبل التقديم










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anme4girls.mam9.com
فيونكآ ورديه
بنوتة مشاركة
بنوتة مشاركة
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 95
الابراج الابراج : الدلو نشاطي : 3143
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
العمر : 22
الموقع : في ارض الله الواسعه

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الخميس يوليو 15, 2010 5:26 pm

flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
°•( المديـرهـ )•°
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 4353
الابراج الابراج : الثور نشاطي : 8794
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الجمعة يوليو 30, 2010 11:27 am

عفوا










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anme4girls.mam9.com
мĩŝŝ чǿчǿ
سكرا المنتدى
سكرا المنتدى
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 85
الابراج الابراج : الجوزاء نشاطي : 3288
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:45 pm

مشكوووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ςłαss!ic
بنوتة نشيطة
بنوتة نشيطة
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 41
نشاطي : 3241
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الخميس أغسطس 12, 2010 9:41 am

مشكورة ع الطرح
ثانكيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوان الانمى
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 254
الابراج الابراج : الحمل نشاطي : 3400
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
العمر : 20
الموقع : مـــنتدى بــــنات الانــــمى

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الأربعاء أغسطس 18, 2010 9:56 pm

شكرا ع الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*~ Lovely Girl ~*
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
avatar

بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 1226
الابراج الابراج : الميزان نشاطي : 4616
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 22
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: باذنجان ماسالا   الجمعة أغسطس 27, 2010 4:59 pm

شكرا يا عسل على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باذنجان ماسالا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: °₪[.مطابخ.« εïз :: εїз-¦[ مطبخـﮛ-
انتقل الى: