http://up.arab-x.com/July11/kQr70186.gif
http://up.arab-x.com/July11/kQr70186.gif
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


» اهلـﯿڼ ﯾآإا . •||زائر ||• . آﺷﺗﻘڹـآ ڷڪ .. ﻳآ ﻟبىـآ ڨـﻟبـﮙ «
 
الرئيسيةبوابة بنات انميالتبآدل الاعلانيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكيكة الألمانية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
تنة و رنة
°•( مديـرهـ 3 )•°
°•( مديـرهـ 3 )•°
تنة و رنة


بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 2024
الابراج الابراج : الجوزاء نشاطي : 7793
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://ahlabnate.ahlamontada.com/

الكيكة الألمانية Empty
مُساهمةموضوع: الكيكة الألمانية   الكيكة الألمانية Emptyالإثنين يناير 24, 2011 10:47 am

السلام عليكم
هذه الكيكة بصراحة لايعلى عليها بالطعم لذيذة مرة المقادير


نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار اي سخن
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )

الطريقة
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه
نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي
ثن نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق
بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته
نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط
ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب
بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا
نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته
الخطوات هذي ماتكون خبط تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط
اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها
ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن
ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل

ننتقل الى طريقة عمل حجوة الجوز بالجوز(جوز الهند )
المقادير
كوب حليب (الخاص اي نوع تحبينه )
كوب سكر
3 بيض مخفوق (الصفار فقط)
2/1 كوب زبدة (اصبع)
ا ملعقة فانيلا
3/1-1 كوب بشر جوز الهند
1كوب جوز pecans
الطريقة

نضع الزبدة والفانيال والسكر والحيب والبيض على النار مع التحريك لكي لايتجلط البيض
بعد ان تذوب المقادير نضيف جوز الهند ونحرك ثم الجوز
الجوز قبل اضافته يكون محمص ومكسر
تبرد قبل وضعها على الكيك
وبكذا تكون كيكتج شهية ولذيذة

لاتفوتوها تراها مممممممممممممممم ولا في الاحلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlabnate.ahlamontada.com/
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
°•( المديـرهـ )•°
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀


بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 4353
الابراج الابراج : الثور نشاطي : 10990
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 28

الكيكة الألمانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الألمانية   الكيكة الألمانية Emptyالإثنين يناير 24, 2011 12:12 pm

سسسسسسلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفك يا حلوي؟

يسسسلمو كيكة و الله تبدو شهية


يسسسلمو ايديكي يا حلوة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anme4girls.mam9.com
بنـوتـه كــول
بنوتة مبتدأة
بنوتة مبتدأة
بنـوتـه كــول


بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 30
نشاطي : 5085
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/01/2011

الكيكة الألمانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الألمانية   الكيكة الألمانية Emptyالإثنين يناير 24, 2011 9:40 pm

تسلم ايديك على الكيكة الرووعه وجاري نجريبها بس مكوناتها كثيييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*~ Lovely Girl ~*
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
*~ Lovely Girl ~*


بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 1226
الابراج الابراج : الميزان نشاطي : 6812
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 28
الموقع : مصر

الكيكة الألمانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الألمانية   الكيكة الألمانية Emptyالسبت فبراير 05, 2011 10:45 am

يم يم حلوة اوى تسلمى يا سكر المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تنة و رنة
°•( مديـرهـ 3 )•°
°•( مديـرهـ 3 )•°
تنة و رنة


بنوتة و لا ولد : انثى عدد المساهمات : 2024
الابراج الابراج : الجوزاء نشاطي : 7793
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 09/07/2010
العمر : 26
الموقع : http://ahlabnate.ahlamontada.com/

الكيكة الألمانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الألمانية   الكيكة الألمانية Emptyالأربعاء فبراير 09, 2011 1:16 pm

ثانكس يا قمراتت نورتوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlabnate.ahlamontada.com/
 
الكيكة الألمانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: °₪[.مطابخ.« εïз :: εїз-¦[ الحلويات-
انتقل الى: