| | الفطائر |  |
|
+3بنوتة كيوت حارسهـ افكاري ๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀ 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
بنوتة و لا ولد :  عدد المساهمات : 4353
 الابراج :  نشاطي : 10990
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 28
 |  موضوع: الفطائر السبت ديسمبر 12, 2009 7:50 am | |
| المقادير
ثلاث كاسات طحين جميع الاستعمالات
ثلاث ملاعق حليب بودر
ثلاث ملاعق سكر
خميره فوريه
فنجان شاى زيت
ذره ملح
تعجن جميها فى العجانه او باليد حسب الرغبه
انا بالنسبه ليه اعجنها فى العجانه لانى مااعرف اعجن بيدي
ثم تأخذ صوانى تيفال (انا ادهنها بقليل من الزيت)
يدهن الكف بالزيت عند تكوير الفطائر
تأخذ قطعه من العجينه وتوضع فى الكف وتشكل على شكل دوائر وتكرر الطريقه حتى تنتهى العجينه
ثم تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم
ملاحظه:
بإمكانك عملها من اليوم الى قبل وبعد ماتنتهين من تكوير العجينه وصفهافى
الصوانىودهنها بالبيض ووضع السمسم تغلفينها بقصدير وتضعينها بالفريزر ثم
تخبزينها متى ماحبيتى (ضعيها فى الفرن وهى مثلجه مافيه اى مشكله)
ثم تخبز فى الفرن الى ان تنضج ........ثم تقطع من النصف من جهه واحده وتحشى حسب الرغبه
طريقه الحشوات
بعد ماتنتهين من خبزها ممكن تجزئينها وتحشينها بحشوات مختلفه وبكذه يكون عندك فطائر منوعه بنفس العجينه
حشوه الجبن
حسب الرغبه ممكن وضع جبن شيدر اى نوع تحبين او جبن ابيض مع وضع الطماكم والخيار مع اى نوع جبن
حشوه اللبنه
تخلط لبنه حسب المقدار الى بتحتاجينه مع زعتر وتحشو فيه الفطائر
حشوه التونه
يوضع
فى اناء تونه فككيها بالشوكه ثم وضع جزر مبشور وقليل من الطماطم مقطعه قطع
صغيره قليل من البقدونس قليل من الكرنب او الخس حسب الرغبه _ وضع مايونيز
ملعقه او ملعقتين حسب كميه التونه المستخدمه
قليل من الفلفل الاسود والملح _ليمون حسب الرغبه _انا استغنى عن اليمون
وبالهناء والعافيه وجربيوها وانشالله راح تعجبكم | |
|
| | |
حارسهـ افكاري
°•( مديرهـ 2 )•°
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 874
الابراج :  نشاطي : 6407
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/12/2009
العمر : 28
الموقع : مصر ام الدنيا
| | موضوع: رد: الفطائر الإثنين يناير 04, 2010 10:25 am | |
| يم يم يم يم يم يم
تسلم ايدك | |
|
| | |
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 4353
الابراج : نشاطي : 10990
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 28
| | موضوع: رد: الفطائر الإثنين يناير 04, 2010 10:59 am | |
| | |
|
| | |
بنوتة كيوت
*~||نائبة المديرة||~*
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 592
الابراج : نشاطي : 6079
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/01/2010
العمر : 27
الموقع : هيير
| | موضوع: رد: الفطائر السبت يناير 30, 2010 1:10 am | |
| حلو جدا  يسلموووو | |
|
| | |
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 4353
الابراج : نشاطي : 10990
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 28
| | موضوع: رد: الفطائر السبت يناير 30, 2010 2:34 am | |
| | |
|
| | |
بنوتة كيوت
*~||نائبة المديرة||~*
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 592
الابراج : نشاطي : 6079
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/01/2010
العمر : 27
الموقع : هيير
| | موضوع: رد: الفطائر السبت يناير 30, 2010 2:40 am | |
| انت قمر اكتر وشكرا على ردك عليا | |
|
| | |
دلوعـة
بنوتة مبتدأة
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 25
نشاطي : 5482
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/12/2009
| | موضوع: رد: الفطائر الثلاثاء فبراير 02, 2010 1:13 pm | |
| | |
|
| | |
منة عرفة
بنوتة جديدة
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 23
الابراج :  نشاطي : 5444
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/01/2010
العمر : 26
الموقع : معاكم
| | موضوع: رد: الفطائر الثلاثاء فبراير 09, 2010 5:26 am | |
| | |
|
| | |
*~ Lovely Girl ~*
°•( مشرفة خــآآصــة )•°
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 1226
الابراج :  نشاطي : 6812
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 28
الموقع : مصر
| | موضوع: رد: الفطائر الأربعاء فبراير 10, 2010 9:09 am | |
| | |
|
| | |
M!sS DoDO
بنوتة مبتدأة
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 32
نشاطي : 5302
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/06/2010
| | موضوع: رد: الفطائر الأربعاء يوليو 21, 2010 1:33 pm | |
| | |
|
| | |
๗ΐşṧ ฮηį๓έ❀
°•( المديـرهـ )•°
بنوتة و لا ولد : عدد المساهمات : 4353
الابراج : نشاطي : 10990
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 28
| | موضوع: رد: الفطائر الأربعاء يوليو 21, 2010 1:46 pm | |
| | |
|
| | |
| | الفطائر | |
|
