طريقة عمل الاندومي

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،


إندومـــــي بالخضــــــار


لمحبي الإندومي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


دي طريقة لعمل الإندومي لنزود قيمته الغذائية ويبقى أكلة مفيدة مغذية عن طريق إضافة انواع خضروات مختلفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والطعم رائع جدا جداااا

المكونات

2 كيس إندومي ( أنا استخدمت النوع الساده -شعرية مقلية-)

2 حبة جزر مبشور

2 حبة فلفل أخضر مكعبات

1 حبة بصل انصاف شرائح

2 فص ثوم مبشور او قطع صغيرة

ممكن تضيفي كوسه مبشورة

وممكن كمان ملفوف مبشور ( نوع الكابوتشي بتاع السلطات )

ممكن نضيفي مكعبات طماطم انا جربتها مره واحده بالطماطم بس ماكررتها

الطريقة

نحضر طاسه او صينية وفيها زيت بسيط نشوح البصل بالصينية قليلا ثم الثوم ثم الفلفل الاخضر والكوسة

ونتركهم قليلا على النار ليذبل

ثم نضيف الملفوف ونتركهم يستووا

كدا الخلطه جاهزه

نجهز شعرية الإندومي

نحضر ماء ونتركه يغلي ثم نضع شعيرية الإندومي فقط مدة 4 دقايق بيكون استوى نرفع الشيعريع ونصفيها من الماية

ثم نضعها فوق خلطة الخضار

ونتبلها بأكياس البهارات والشطة والزيت وصوص الصويا اللي تيجي مع الإندومي

انا بضيف زياده شوية ملح بحسها بتحتاج ملح لما بضيف خضار معها

وبالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]